- Cuarto boletín de seguimiento de la maduración elaborado con datos representativos del conjunto de zonas de la Denominación.
- El peso medio de la baya en Rioja Oriental muestra una tendencia hacia la estabilización, con valores ligeramente inferiores a los registrados en el boletín anterior, circunstancia que podría estar relacionada con las elevadas temperaturas registradas. En Rioja Alta y Rioja Alavesa, los primeros datos presentan, en general, valores dentro de la normalidad.
- El grado alcohólico probable mantiene una evolución ascendente acorde con el avance de la maduración, si bien el incremento registrado en Rioja Oriental es más moderado. En Rioja Alta y Rioja Alavesa se observan valores sensiblemente superiores a los registrados en las mismas fechas de la campaña 2025, confirmándose el adelanto estimado para el conjunto de la Denominación entre 10 y 15 días.
- La acidez total continúa su lógica evolución descendente, siendo durante la última semana menos acusada en Rioja Oriental. Respecto a Rioja Alta y Rioja Alavesa destacan valores de acidez sensiblemente inferiores a los registrados en el mismo periodo de la campaña anterior.
- Se constata en todas las zonas un descenso importante del ácido málico. En relación con el pH se observan, con carácter general, cifras superiores a los registrados en 2025 en fechas equivalentes.
- Los parámetros de madurez fenólica mantienen una evolución favorable..
- El ciclo vegetativo del viñedo avanza de forma óptima siendo necesario continuar el seguimiento de la maduración en aquellos afectados más severamente por estrés hídrico y altas temperaturas.
- En general, buenas condiciones sanitarias en el conjunto de la Denominación. De acuerdo con las previsiones meteorológicas, se espera un descenso de las temperaturas nocturnas, circunstancia que favorecerá una óptima maduración de los racimos.