Jorge Montejo Sáenz encabeza un proyecto en Foncea de Campo Demostrativo para estudiar distintas variedades de avellano. Natural de Navarrete, está desarrollando este estudio esde el año pasado, y hasta 2027.
Su objetivo es ver si puede plantearse este cultivo como una alternativa viable a los sistemas productivos que actualmente se dan en la zona, principalmente herbáceos de secano.
En el monte de Foncea, al pie de los Obarenes, se observa una gran presencia de avellanos silvestres. Esta señal indica que este cultivo puede tener buenas condiciones de desarrollo en dicha zona.
Para estudiar su viabilidad, se han puesto en cultivo varios recintos de avellano en súper intensivo.
La idea es realizar la mayoría de las labores de forma totalmente mecanizada en un sistema de producción ecológico con cubiertas vegetales en las calles de la plantación.
El ensayo se realiza en una finca de 1,5 hectáreas, con un marco de plantación de 4×2 metros. Allí han plantado distintas variedades para evaluar cuáles son las más idóneas para la recolección con cabalgadora.
A su vez, quieren estudiar cómo se comporta la floración de las distintas variedades en la zona. Para ello se busca un desarrollo escalonado de las variedades a fin de conseguir un correcto manejo del cultivo y de las producciones.
La parcela se ha dividido en dos zonas similares: una destinada a la producción de avellana para industria y la otra a la producción de avellana para aperitivo. Cada una de estas zonas se ha dividido en tres subzonas con las distintas variedades de avellano.
El ensayo está financiado por la Consejería de Agricultura, el Ministerio de Agricultura y el FEADER.